Bezlepkový chleba OLMIK

Name: Bezlepkový chleba OLMIK
Ingredients: 400 ml vlažné vody, 1 malá odměrka soli, 500g bezlepkové mouky (Jizerky), 1 1/2 odměrky kvasnic (malá odměrka), 1 malá odměrka cukru, 1 hrst burizonů, oříšek másla

7. 3. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

400 ml vlažné vody, 1 malá odměrka soli, 500g bezlepkové mouky (Jizerky), 1 1/2 odměrky kvasnic (malá odměrka), 1 malá odměrka cukru, 1 hrst burizonů, oříšek másla

Postup přípravy

Vše dáme do domácí pekárny, program BEZLEPKOVÝ CHLEBA.

Tento chleba se mi zatím pokaždé povedl. Je měkký a výborný. Recept jsem dostala od nutriční terapeutky, která tento chleba peče už několik let na dětských táborech, dětem s celiakií.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

popoluska340 31. 10. 2015, 20:01

Andrejka ja davam do receptiku 1 malu lyzicku soli,a je akurat.

nahlásit

Andrea M. 27. 10. 2015, 10:37

dobrý den jak velké máte ty odměrky soli . nešlo by to na lžičky přepočítat děkuji A.

nahlásit

Lenluvik 11. 12. 2015, 19:16

@Andrea M. Dobrý den, 1 malá odměrka se rovná 1 čajová lžička.....

nahlásit

emotikona 3. 8. 2015, 17:40

Dobrý den, lze nahradit kvasnice kváskem a burizony psylliem? Děkuji Mirka

nahlásit

Lenluvik 13. 8. 2015, 8:18

@emotikona Dobrý den Mirko, ráda bych vám odpověděla, ale opravdu nevím, nezkoušela jsem to.... Vyzkoušejte a uvidíte.....

nahlásit

sarkaT 12. 1. 2015, 19:15

Skvělý chleba!!! Peču pořád. Děkuji za recept. (Y)

nahlásit

Lenluvik 9. 6. 2015, 20:40

@sarkaT

Není zač..... :-$

nahlásit

Irčík 4. 8. 2014, 12:17

Dobrý den, chtěla bych vyzkoušet, ale nemám v pekárně program "bezlepkový chleba". Jak dlouho trvá? Mám tam program "normální chleba" který trvá 3 hod, pak jakýsi "celozrnný" 3 hod 40 min, nebo potom rychlý na chleba, který trvá 2 hod.... Díky Irena

nahlásit